Нож Накири Kai Shun Premier Tim Malzer, длина лезвия 14 см (TDM-1742)
Код товара: 91900048
Подарочная упаковка
Вы можете добавить подарочную упаковку для Вашей покупки.
Стоимость подарочной упаковки 250 грн.
Для заказов от 4000 грн. — бесплатно.
Лезвие Shun Premier выполнено из чрезвычайно твердой стали VG Max и покрыта 32 слоями дамасской стали. Такое сочетание различных марок стали делает режущую кромку твердой и упругой одновременно. Заточенное с обеих сторон лезвие благодаря своему малому весу удобно в обращении и гарантирует чистый и точный срез. Поверхность, имитирующая чеканный металл, в Японии известная как Tsuchime - не только интересна с эстетической точки зрения, но и облегчает удаление срезанного материала с лезвия благодаря создаваемым небольшим воздушным подушкам.
Благодаря своей симметричной форме эта рукоятка подходит как для правшей, так и для левшей. Рукоятка обеспечивает устойчивость и баланс при резке. В качестве особого элемента на конце рукоятки выгравирована голова быка, товарного знака профессионального шеф-повара Tim Mälzer.
Длина ножа 25 см; вес ножа 92 г; длина лезвия 14 см.
- Бренд:
- Kai
- Коллекция:
- SHUN PREMIER TIM MALZER
- Материал:
- дамасская сталь
- Основной цвет:
- Коричневый
- Длина (см):
- 14.00
- Производитель (страна бренда):
- Япония
- Страна производитель:
- Япония
Следуя самым высоким стандартам качества, компания KAI поставила перед собой задачу производить специальные ножи для повседневного использования. Созданные из природных ресурсов, сформированные и спроектированные в соответствии с опытом древнего самурайского кузнечного дела, поварские ножи KAI являются символом японского мастерства, изготовленного с высочайшей точностью. От дизайна до завершения каждого ножа основное внимание уделяется разработке целостного и продуманного продукта.
Компания KAI уже более 115 лет занимается производством столовых приборов в традициях легендарных самураев древней Японии.