Нож для нарезки Kai Shun Premier Tim Malzer, длина 24 см (TDM-1704)
Код товара: 91900031
Подарочная упаковка
Вы можете добавить подарочную упаковку для Вашей покупки.
Стоимость подарочной упаковки 250 грн
Для заказов от 4000 грн. — бесплатно
Сердцевина клинка Shun Premier изготовлена из чрезвычайно прочной стали VG Max и покрыта 32 слоями дамасской стали. Такое сочетание различных марок стали делает режущую кромку одновременно твердой и эластичной. Лезвие, заточенное с обеих сторон, удобно в использовании благодаря небольшому весу и гарантирует чистый и точный срез. Кованая поверхность, известная в Японии как Цутимэ, предназначена не только для эстетических соображений, но и облегчает удаление черенков с лезвия благодаря созданным небольшим воздушным подушкам.
Благодаря симметричной форме ручка подходит как левшам, так и правшам. Хвостовик во всю длину обеспечивает стабильность и баланс при резке. В качестве особой детали на конце ручки была выгравирована голова быка Тима Мельцера, торговая марка профессионального шеф-повара.
Длина лезвия: 24 см
Длина рукояти: 12,5 см.
- Бренд:
- Kai
- Коллекция:
- Shun Premier Tim Malzer
- Материал:
- дамасская сталь
- Производитель (страна бренда):
- Япония
- Страна производитель:
- Япония
Следуя самым высоким стандартам качества, компания KAI поставила перед собой задачу производить специальные ножи для повседневного использования. Созданные из природных ресурсов, сформированные и спроектированные в соответствии с опытом древнего самурайского кузнечного дела, поварские ножи KAI являются символом японского мастерства, изготовленного с высочайшей точностью. От дизайна до завершения каждого ножа основное внимание уделяется разработке целостного и продуманного продукта.
Компания KAI уже более 115 лет занимается производством столовых приборов в традициях легендарных самураев древней Японии.
