Microplane – Современные кухонные инструменты для гурманов
29 ноября, 2024Овощные рагу, салаты, оладьи, запеканки, омлеты и даже нежные душистые десерты — все эти, казалось бы, совершенно разные блюда объединяет одна небольшая деталь. В приготовлении каждого из них необходима кухонная терка. Натертые продукты можно добавлять в начинку для выпечки и салаты, чтобы улучшить структуру блюд, а также использовать для декорирования десертов. И конечно, чтобы процесс приготовления приносил максимум удовольствия, необходимы лучшие кухонные инструменты. На этот раз мы с радостью познакомим вас с терками Microplane, невероятно популярными не только среди обычных кулинарных энтузиастов, но и среди профессиональных поваров.
Знакомство с брендом Microplane
От выработки запчастей для принтеров до инструментов для обработки древесины и только потом — до профессиональных кухонных терок. Microplane – это американский бренд, существующий уже более 50 лет, примерно 30 из которых они посвятили производству профессионального кухонного инвентаря. Их терки за очень короткое время стали безумно популярным не только в Америке, но и на европейском рынке благодаря своему качеству, долговечности, удобству в использовании и невероятной остроте.
История развития и наследие бренда
История терок Microplane началась в 1994 году. Тогда канадская домохозяйка, которая просто хотела приготовить апельсиновый торт, была очень расстроена, что ее терка только рвет и портит цедру, поэтому она взяла вместо нее столярный инструмент. Этим она вдохновила создание целой новой линейки изделий. Microplane взялись за проектирование терок и стали первыми, кто применил технологию фототравления для создания ультраострых кухонных инструментов.
Ключевые принципы и идеология
Принципы, определяющие продукцию Microplane:
- Совершенство: инженеры Microplane постоянно ищут способы усовершенствовать продукцию бренда;
- Долговечность: в процессе производства используются только высококачественные материалы, поэтому инструменты Microplane остаются надежными в течение многих лет;
- Универсальность: продукция бренда подходит как профессиональному, так и бытовому использованию;
- Удобство: эргономика конструкции обеспечивает максимально комфортный пользовательский опыт и упрощает уход за кухонными инструментами;
- Экологичность: в процессе производства Microplane соблюдает все надлежащие экологические нормы.
Microplane – это сочетание инноваций, качества и заботы об окружающей среде.
Обзор коллекций Microplane
Ассортимент бренда состоит из большого количества серий, в которые входят самые разные кухонные инструменты: пилеры, ножи для овощей, насадки-держатели, рукавицы, терки односторонние и четырехсторонние, слайсеры и многое другое. Одни из лучших серий – это Black Sheep Series и Gourmet Series которые вы можете заказать на сайте TWLV.
Серия Black Sheep Series
Сверхпрочные и острые кухонные инструменты поражают не только своим качеством, но и смелым видом.
Дизайн и стиль
Black Sheep Series созданы для настоящих кулинарных бунтарей. Это некая черная овечка, которая ломает стереотипы и выделяется среди других своей дерзостью. Главная особенность серии – это полностью черная конструкция: от ручки до рамы и лезвия. Black Sheep – это не просто функциональные и качественные инструменты, это проявление характера и индивидуальности.
Материалы и конструкция
Black Sheep Series полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали с черным покрытием. Этот материал не только невероятно долговечен, но и полностью безопасен для контакта с любыми продуктами: от цитрусовых до самых твердых сыров. Продуманная конструкция каждого изделия обеспечивает максимальный комфорт при использовании. Удобные ручки и резиновые вставки позволяют крепко держать изделие и избегать скольжения во время натирки.
Применение серии
В Black Sheep Series входят терки с пятью разными видами лезвий: терка-слайсер с большими широкими лезвиями, терка для измельчения, терка ленточная, терка для цедры и сыра Microplane. Эта серия подходит для измельчения и натирания любых продуктов: от шоколада до овощей.
Серия Gourmet Series
Коллекция высококачественных кухонных инструментов создана специально для ценителей высокой кухни и всех, кто страстно влюблен в кулинарию. Идеальна для любых блюд: от салатов до нежнейших десертов.
Компоненты серии
В Gourmet Series входят следующие изделия:
- Слайсер;
- Мелкий и обычный слайсер жульен;
- Терка Star Grater;
- Мелкая терка;
- Большая терка;
- Терка с ленточными лезвиями;
- Экстрабольшая терка;
- Ультрабольшая терка.
Сочетание традиций и технологий
Основана на традиционном способе производства терки, Gourmet Series, как и любая другая линейка терок Microplane, изготовлена с использованием современных технологий и брендового ноу-хау: фототравления. В отличие от штампованных терок, изделия Microplane похожи больше на сверхострые ножи, точно нарезающие ингредиенты, не рвут и не измельчают их. Специальное покрытие лезвий предотвращает прилипание пищи и обеспечивает легкое скольжение, каждый раз гарантируя идеальный результат без лишних усилий.
Эксклюзивные аксессуары и новинки Microplane
Microplane – это признанный лидер в производстве кухонных инструментов. Их терки выбирают не только кулинарные энтузиасты по всему миру, но и опытные профессионалы индустрии.
Преимущества использования продукции
Терки Microplane изготовлены с помощью технологии фототравления, которая придает особую прочность, долговечность и остроту зубцам. Это упрощает уход за изделиями и позволяет легко нарезать ингредиенты, сохраняя их текстуру.
Новинки и инновационные решения
Microplane постоянно расширяет ассортимент, экспериментирует с формой, материалами и цветовыми решениями. Среди последних новинок – эффектные черные терки Microplane ручные из серии Black Sheep, а также специальные насадки для них и защитные перчатки.
Вывод
Терки Microplane превращают процесс приготовления блюд в креативный, легкий и увлекательный процесс. Переходите по ссылке и подробнее ознакомьтесь с ассортиментом бренда. Не забудьте подписаться на наш блог, чтобы не пропустить другие наши новинки и полезные советы!