Мусат с алмазным напылением Wuesthof Sharpening, длина 23 см (3049705123)
Код товара: 01600637
Особливості
- USD
- 98,64
- EUR
- 86,03
Подарочная упаковка
Вы можете добавить подарочную упаковку для Вашей покупки.
Стоимость подарочной упаковки 300 грн.
Для заказов от 10000 грн. — бесплатно.
Официальный партнер: Wuesthof
- Бренд:
- Wuesthof
- Коллекция:
- SHARPENING
- Категория:
- Для заточки
- Материал:
- сталь
- Основной цвет:
- Черный
- Длина (см):
- 23.00
- Производитель (страна бренда):
- Германия
- Страна производитель:
- Германия
Wüsthof — немецкий бренд ножей из Золингена, для которого важны не только сами лезвия, но и правильный уход за ними. Мусат с алмазным напылением предназначен для поддержания остроты ножей между полноценными заточками.
Длина 23 см удобна для большинства кухонных ножей: шеф-ножей, ножей для нарезки, универсальных и небольших кухонных моделей. Алмазное покрытие работает активнее, чем классический стальной мусат, поэтому помогает восстановить режущую кромку, когда нож уже заметно потерял агрессивность реза.
Мусат используют перед приготовлением или после нескольких интенсивных сессий: достаточно провести лезвием под правильным углом вдоль поверхности. Это особенно полезно для ножей, которыми режут мясо, корнеплоды, зелень, рыбу или продукты с плотной кожицей.
Такой инструмент нужен тем, кто имеет качественные ножи и хочет дольше поддерживать их в рабочем состоянии. Он не заменяет профессиональную заточку, но делает ежедневную работу с ножом более точной и безопасной.
Все началось в 1814 году в Золингене со скромной мастерской, которая сейчас превратилась в огромную фабрику. Со временем Wüsthof стал расширять свое производство, а сам город получил символическое название «город ножей». Сегодня в Wüsthof работают более 300 человек, а опыт мастеров сочетается с современными технологиями и робототехникой.
Каждое изделие проходит более 50 этапов производства. Для кованых ножей Wüsthof использует специальную нержавеющую хром-молибден-ванадиевую сталь X50 Cr MoV 15. Заготовку нагревают, формуют из одного куска стали, закаливают, шлифуют и затачивают. Хром повышает устойчивость к коррозии, молибден — прочность, а ванадий помогает уменьшить износ клинка.
Кухонные инструменты Wüsthof впечатляют своей остротой благодаря технологии заточки PEtec (Precision Edge Technology). В ассортименте бренда — десятки разновидностей ножей: универсальные, для мяса, фруктов, овощей, устриц и другие.
Доставка бесплатно для заказов от 8000 грн
Отзывы и вопросы
Оценка пользователей
Отзыв отправлен.
Он появится на сайте после проверки модератором.