Мусат з алмазним напиленням Wuesthof Sharpening, довжина 23 см (3049705123)
Код товару: 01600637
Особливості
- USD
- 98,64
- EUR
- 86,03
Подарункова упаковка
Ви можете додати подарункове пакування для Вашої покупки.
Вартість подарункового пакування 300 грн.
Для замовлень від 10000 грн - безкоштовно.
Офіційний партнер: Wuesthof
- Бренд:
- Wuesthof
- Колекція:
- SHARPENING
- Категорія:
- Для заточки
- Матеріал:
- Сталь
- Основний колір:
- Чорний
- Довжина (см):
- 23.00
- Виробник (країна бренду):
- Німеччина
- Країна виробник:
- Німеччина
Wüsthof — німецький бренд ножів із Золінгена, для якого важливі не тільки самі леза, а й правильний догляд за ними. Мусат із алмазним напиленням призначений для підтримання гостроти ножів між повноцінними заточуваннями.
Довжина 23 см зручна для більшості кухонних ножів: шеф-ножів, ножів для нарізання, універсальних і невеликих кухонних моделей. Алмазне покриття працює активніше, ніж класичний сталевий мусат, тому допомагає відновити ріжучу кромку, коли ніж уже помітно втратив агресивність різу.
Мусат використовують перед приготуванням або після кількох інтенсивних сесій: достатньо провести лезом під правильним кутом уздовж поверхні. Це особливо корисно для ножів, якими ріжуть м’ясо, коренеплоди, зелень, рибу або продукти з щільною шкіркою.
Такий інструмент потрібен тим, хто має якісні ножі й хоче довше підтримувати їх у робочому стані. Він не замінює професійне заточування, але робить щоденну роботу з ножем точнішою й безпечнішою.
Все почалося в 1814 році у Золінгені зі скромної майстерні, яка зараз перетворилася на величезну фабрику. Згодом Wüsthof стали розширювати своє виробництво, а саме місто отримало символічну назву «місто ножів». Сьогодні у Wüsthof працюють понад 300 людей, а досвід майстрів поєднується із сучасними технологіями та робототехнікою.
Кожен виріб проходить понад 50 етапів виробництва. Для кованих ножів Wüsthof використовує спеціальну нержавіючу хром-молібден-ванадієву сталь X50 Cr MoV 15. Заготовку нагрівають, формують з одного шматка сталі, загартовують, шліфують і заточують. Хром підвищує стійкість до корозії, молібден — міцність, а ванадій допомагає зменшити зношування клинка.
Кухонні інструменти Wüsthof вражають своєю гостротою завдяки технології заточування PEtec (Precision Edge Technology). Асортимент бренду пропонує десятки різновидів ножів: універсальні, для м’яса, для фруктів, овочів, устриць та інші.
Безкоштовна доставка для замовлень від 8000 грн
Відгуки та питання
Оцінка користувачів
Відгук надіслано.
Він з’явиться на сайті після перевірки модератором.