Нож для устриц Wuesthof,длина 6,5 см (9069900503)
Код товара: 01600638
Особливості
Подарочная упаковка
Вы можете добавить подарочную упаковку для Вашей покупки.
Стоимость подарочной упаковки 300 грн.
Для заказов от 10000 грн. — бесплатно.
Официальный партнер: Wuesthof
- Бренд:
- Wuesthof
- Категория:
- Кухонные ножи
- Материал:
- сталь нержавеющая
- Основной цвет:
- Серый
- Производитель (страна бренда):
- Германия
- Страна производитель:
- Германия
Wüsthof — немецкий бренд ножей из Золингена, известный профессиональным кухонным инструментом с точным балансом и надежной сталью. Нож для устриц относится к специальным инструментам, где важна не универсальность, а контроль и безопасность.
Модель с лезвием 6,5 см создана для открывания устриц и других раковин. Короткое прочное лезвие удобно вводить в место соединения створок, а компактный формат позволяет работать точнее, чем обычным кухонным ножом.
Такой нож уместен для подачи устриц на льду, морских сетов, праздничных закусок или ужина с шампанским, Chablis, Muscadet или сухим игристым вином. Он помогает открыть раковину аккуратно, не повреждая нежное мясо.
Инструмент хорошо дополняет барный или рыбный набор: рядом с щипцами для льда, лимоном, соусом миньонет и бокалами для вина. Для дома это небольшой, но важный предмет, если морепродукты появляются на столе не только в ресторане.
После контакта с соленой водой нож стоит промыть и вытереть насухо. Так сталь дольше сохранит чистый вид, а инструмент останется готовым к следующей подаче.
Все началось в 1814 году в Золингене со скромной мастерской, которая сейчас превратилась в огромную фабрику. Со временем Wüsthof стал расширять свое производство, а сам город получил символическое название «город ножей». Сегодня в Wüsthof работают более 300 человек, а опыт мастеров сочетается с современными технологиями и робототехникой.
Каждое изделие проходит более 50 этапов производства. Для кованых ножей Wüsthof использует специальную нержавеющую хром-молибден-ванадиевую сталь X50 Cr MoV 15. Заготовку нагревают, формуют из одного куска стали, закаливают, шлифуют и затачивают. Хром повышает устойчивость к коррозии, молибден — прочность, а ванадий помогает уменьшить износ клинка.
Кухонные инструменты Wüsthof впечатляют своей остротой благодаря технологии заточки PEtec (Precision Edge Technology). В ассортименте бренда — десятки разновидностей ножей: универсальные, для мяса, фруктов, овощей, устриц и другие.
Доставка бесплатно для заказов от 8000 грн
Отзывы и вопросы
Оценка пользователей
Отзыв отправлен.
Он появится на сайте после проверки модератором.