Ніж для устриць Wuesthof,довжина 6,5 см (9069900503)
Код товару: 01600638
Особливості
Подарункова упаковка
Ви можете додати подарункове пакування для Вашої покупки.
Вартість подарункового пакування 300 грн.
Для замовлень від 10000 грн - безкоштовно.
Офіційний партнер: Wuesthof
- Бренд:
- Wuesthof
- Категорія:
- Кухонні ножі
- Матеріал:
- СТАЛЬ НЕРЖАВІЮЧА
- Основний колір:
- Сірий
- Виробник (країна бренду):
- Німеччина
- Країна виробник:
- Німеччина
Wüsthof — німецький бренд ножів із Золінгена, відомий професійним кухонним інструментом із точним балансом і надійною сталлю. Ніж для устриць належить до спеціальних інструментів, де важлива не універсальність, а контроль і безпека.
Модель із лезом 6,5 см створена для відкривання устриць та інших мушель. Коротке міцне лезо зручно вводити в місце з’єднання стулок, а компактний формат дозволяє працювати точніше, ніж звичайним кухонним ножем.
Такий ніж доречний для подачі устриць на льоду, морських сетів, святкових закусок або вечері з шампанським, Chablis, Muscadet чи сухим ігристим вином. Він допомагає відкрити мушлю акуратно, не пошкоджуючи ніжне м’ясо.
Інструмент добре доповнює барний або рибний набір: поруч із щипцями для льоду, лимоном, соусом міньйонет і келихами для вина. Для дому це невеликий, але важливий предмет, якщо морепродукти з’являються на столі не лише в ресторані.
Після контакту із солоною водою ніж варто промити й витерти насухо. Так сталь довше збереже чистий вигляд, а інструмент залишиться готовим до наступної подачі.
Все почалося в 1814 році у Золінгені зі скромної майстерні, яка зараз перетворилася на величезну фабрику. Згодом Wüsthof стали розширювати своє виробництво, а саме місто отримало символічну назву «місто ножів». Сьогодні у Wüsthof працюють понад 300 людей, а досвід майстрів поєднується із сучасними технологіями та робототехнікою.
Кожен виріб проходить понад 50 етапів виробництва. Для кованих ножів Wüsthof використовує спеціальну нержавіючу хром-молібден-ванадієву сталь X50 Cr MoV 15. Заготовку нагрівають, формують з одного шматка сталі, загартовують, шліфують і заточують. Хром підвищує стійкість до корозії, молібден — міцність, а ванадій допомагає зменшити зношування клинка.
Кухонні інструменти Wüsthof вражають своєю гостротою завдяки технології заточування PEtec (Precision Edge Technology). Асортимент бренду пропонує десятки різновидів ножів: універсальні, для м’яса, для фруктів, овочів, устриць та інші.
Безкоштовна доставка для замовлень від 8000 грн
Відгуки та питання
Оцінка користувачів
Відгук надіслано.
Він з’явиться на сайті після перевірки модератором.