TWLV & Vogue UA: В гостях у Ирины Ковальчук
11 января, 2022Настало время финального выпуска нашего с Vogue UA совместного проекта «В гостях у…» где, заглядывая в гости к нашим героям, мы узнаем об их семейных традициях, приятной рутине и дорогих сердцу вещах. И сегодняшняя героиня — Ирина Ковальчук, основательница ивент-агентства Ultra Promo. Ирина рассказала о рождественских традициях Западной Украины, любимых праздничных угощениях и об удивительном сказочном интерьере своего дома.
Ирина Ковальчук
Ирина Ковальчук родом из города Борислав во Львовской области, где Рождество — особенный праздник. Ирина вспоминает, как в ее семье на Сочельник обязательно терли в макитре мак для кутьи. Из семейных традиций были не только канонические угощения, но и колядки, и даже настоящий праздничный вертеп. В киевском доме Ирины тоже есть персонаж из вертепа — это декоративная коза, созданная мастерицей из Луцка.
Семья Ирины Ковальчук во время коляды. Фото из архива Ирины
«Мой дом там, где тишина», — делится Ирина. Ultra Promo организовывает самые громкие светские события Киева — от вечеринок Prada до выставки Van Cleef & Arpels в Национальном музее, — вот почему тишина и гармония в доме так важны для нашей героини.
Фруктовница Тигр и тарелка фигурная Ангелы, Gunia Project
На Рождество в доме Ковальчук собираются друзья и близкие, звучат колядки.
На праздничном столе размещаются 12 постных блюд, а на почетном месте стоит дидух. Под скатерть Ирина кладет сено — символ того, что Иисус родился в яслях, а для благополучия в доме по углам стола лежит чеснок. Это западно-украинская традиция.
Праздничная коллекция посуды и декора Gunia Project
Косовская керамика ручной росписи соседствует с украинским брендом Gunia, французским фарфором Gien и бокалами Cristallerie de Montbronn. Кутья, борщ, вареники и другие рождественские блюда вместе с красивой сервировкой и рождественским декором выглядят просто сказочно.
Gunia Project — это бренд уникальных вещей, созданных на основе этнических традиций Украины. В своей продукции они объединили народные традиции, фольклорные элементы, повседневную культуру и современный дизайн.
Кувшин Тигр, Gunia Project
Тарелка св. Николай и салатник Gunia Project
Знаменитый фаянс Gien производится в пригороде Парижа начиная с 1821 года. Их роскошные столовые сервизы украшали столы королевских дворов и аристократии Европы, и до сих пор в изящных изделиях чувствуется дух того времени.
Ваза Gien из коллекции Chevaux Du Vent
Cristallerie de Montbronn — еще одна знаменитая французская компания. Отличительной чертой этой марки является двойной цвет хрусталя, что придает волшебства и роскоши вашей сервировке.
Бокал для шампанского Cristallerie de Montbronn Traviata Amber
Тем, кто хочет лучше узнать традиции празднования Рождества на Западной Украине, Ирина Ковальчук советует навестить Ивано-Франковск, Косов и Яблоницу, приняв участие в настоящей коляде. А изучить народные рецепты не выходя из дома поможет новое издание «Україна. Їжа та Історія», где собраны всевозможные национальные блюда украинско-татарской кухни.
Кулинарная книга «Україна. Їжа та Історія» представлена в магазинах TWLV
Видео: Dima Honcharov @TeamTeam
Журналист: Daria Slobodianyk
Монтаж: Pavel Neryanov
Фото: Anya Dvorianets
Макияж: Olga Oboltusova
Прическа: @Image Kitchen
Флористический дизайн: @Pepperose.studio
Продюсер: Marina Sandugey-Shyshkina