Ніж для стейку Kai Shun Classic, довжина 12 см (DM-0711)
Код товару: 91900019
Подарункова упаковка
Ви можете додати подарункове пакування для Вашої покупки.
Вартість подарункового пакування 300 грн.
Для замовлень від 10000 грн - безкоштовно.
- Бренд:
- Kai
- Колекція:
- Shun Classic
- Категорія:
- Кухонні ножі
- Матеріал:
- дамаська сталь
- Виробник (країна бренду):
- Японія
- Країна виробник:
- Японія
Довжина леза 12 см, довжина рукояті 10,5 см. Сталь VG MAX твердістю 61 (±1)HRC утворює осердя всього клинка до ріжучої кромки. Покритий 32 шарами дамаської сталі, ніж набуває своєї незрівнянної анатомії та стійкого леза, одночасно твердого та еластичного завдяки двом компонентам. Леза Shun Classic мають двостороннє заточування.
Тонка ручка із міцного дерева Пакка має традиційну форму японського каштана. Додані в деревину високоякісні смоли роблять матеріал особливо пружним та вологостійким. Його типова каштанова форма забезпечує зручне і надійне захоплення при різанні завдяки м'якій кромці з правого боку. Безперервний хвіст забезпечує стабільність та баланс.
Японська компанія KAI була заснована в 1908 році в місті Секі — одному з найвідоміших центрів ножового виробництва в Японії. Саме тут століттями розвивали традиції ковальської майстерності. Сьогодні бренд створює ножі та інструменти для кулінарії, особистої гігієни та медичного використання.
У виготовленні кухонних ножів KAI наслідує ковальські традиції легендарних самураїв стародавньої Японії, поєднуючи їх з сучасними технологіями. Особливу увагу бренд приділяє ергономіці: баланс між клинком та ручкою допомагає зняти навантаження на зап'ястя під час нарізання.
Окрім традиційних видів японської сталі, KAI використовує у своїх колекціях дамаську сталь із характерним візерунком. Багатошарова структура додає матеріалу міцності та зносостійкості, завдяки чому ножі довше зберігають свою гостроту.
У 2010 році бренд розпочав співпрацю з видатним німецьким шеф-кухарем Тімом Мельцером, створивши лінійку кухонних ножів Kamagata.
Безкоштовна доставка для замовлень від 8000 грн
Відгуки та питання
Оцінка користувачів
Відгук надіслано.
Він з’явиться на сайті після перевірки модератором.